Bánh pancake siêu hấp dẫn


Mát trời làm bánh pancake nóng hổi để cùng cả nhà thưởng thức nhé.

Món bánh pancake rất thơm ngon mà lại dễ làm:

banh-pancake-2

Bánh Pancake

 

Nguyên liệu:

Làm si rô

- 1 chén quả việt quất
- 1 chén si rô maple (từ nhựa cây phong)

Bánh pancake siêu hấp dẫn - 1

Làm pancake

- 2 chén bột mỳ
- ½ muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê baking soda
- ½ muỗng cà phê muối
- 2 chén váng sữa
- 2 quả trứng lớn
- 3 muỗng canh dầu thực vật

Bánh pancake siêu hấp dẫn - 2


Cách làm:

Bước 1: Cho si rô maple và quả việt quất vào nồi và đun trong 10 phút cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Đặt sang một bên.

Bánh pancake siêu hấp dẫn - 3

Bước 2: Trộn các nguyên liệu khô vào trong một bát hoặc bạn trộn vào trong túi ziplog cũng được.

Bánh pancake siêu hấp dẫn - 4

Bước 3: Trong một bát khác, đánh váng sữa, trứng và dầu lên với nhau. Trộn nhẹ các nguyên liệu khô vào nguyên liệu ướt đến khi hỗn hợp thực sự hòa quyện vào nhau.

Dùng thìa múc bột lên chảo và nướng cho đến khi trên bề mặt bánh xuất hiện các bong bóng (như trong hình), thì lật bánh.

Bánh pancake siêu hấp dẫn - 5

Bước 4: Khi cả hai mặt bánh đều có màu vàng nâu, chuyển bánh ra đĩa. Bạn có thể thưởng thức bánh với một ít bơ và rưới nước siro maple việt quất lên nhé.

Bánh pancake siêu hấp dẫn - 6

 

Bánh pancake siêu hấp dẫn - 7

Trông món bánh pancake ngon quá các bạn nhỉ. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé !

(Theo:Eva)

TheGioiCaPhe.Net
  • more Bánh pancake siêu hấp dẫn

Ý kiến của bạn



Liên hệ

Chia sẻ

facebook Google Plus
facebook zing me GoShare Linkhay

scroll top