Các loại thực phẩm không nên dùng chung với nhau


Các món ăn bình thường những tưởng sẽ rất ngon và bổ dưỡng, tuy nhiên nếu không thưởng thức hợp lý sẽ gây bất ổn cho cơ thể và sức khỏe. Chúng tôi rất mong sau bài viết này sẽ là một cẩm nang bổ ích cho mỗi gia đình trong mỗi bữa ăn.

1. Sữa đậu nành & mật ong, đường đen

Sữa đậu nành,mật ong,đường đen

Sữa đậu nành,mật ong,đường đen

Tuyệt đối không nên dùng mật ong hoặc đường đen làm phụ liệu để tăng thêm vị thơm cũng như độ ngọt của sữa. Theo nghiên cứu cho thấy, trong sữa đậu nành thường có thạch cao, trong mật ong chứa đường, khi pha sữa đậu nành chung với mật ong sẽ gây vón cục, đông cứng trong dạ dày gây khó thở kéo dài đến hôn mê. Đối với người mắc bệnh tim mạch càng nên cẩn thận khi sử dụng 2 loại thực phẩm này.

Tương tự như vậy, việc dùng đường đen với sữa đậu nành sẽ gây đầy bụng, làm giảm việc hấp thu các dưỡng chất khác, vì trong đường đen có chứ acid malic sẽ làm giảm chất bổ của sữa đậu nành

2. Sữa bò & các loại vitamin C

Sữa bò & các loại vitamin C

Sữa bò & các loại vitamin C

Trong sữa bò có chứa nhiều protein, trong đó có chất cazeine chiến đến 80%. Khi pha sữa bò cùng với nước trái cây, hoặc ăn trái cây khi đang uống sữa sẽ làm cho chất cazeien kết dính, lắng đọng lại gây khó tiêu và rối lạon tiêu hóa. Đặc biệt với trẻ em, cơ thể chưa hoàn thiện dễ gây bất lợi cho sức khỏe khi dùng chung sữa bò và trái cây có vị chua.

3. Cẩn thận với các món hải sản

Hải sản

Hải sản

Không chỉ riêng sữa bò, mà ngay cả các loại hải sản lành tính cũng rất khó chịu khi “kết bạn” với các món trái cây chứa nhiều vitamin C trong cùng một bữa ăn. Hải sản là loại thực phẩm chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, và trái cây cũng là món tráng miệng ưa thích nhất đối với các chị em. Tuy nhiên khi kết hợp hai món ăn này trong cùng một bàn tiệc, các thành phần trong các loại thực phẩm này kết hợp với nhau sẽ chuyển hóa thành chất gây hại cho chính khổ chủ.

Bên cạnh đó, hải sản cũng rất ghét các loại trái cây khác như: táo, nho lê, mận….. nói chung, để đảm bảo cho sức khỏe của mình, bạn nên để dành phần tráng miệng của mình sau 2 tiếng tách biệt với bữa ăn chính

4. Tổng hợp các loại thực phẩm “khắc khẩu” thường gặp

Ngoài những thực phẩm thường gặp kể trên, chúng tôi gửi đến quý bạn đọc danh sách những món ăn không có lợi cho sức khỏe khi thưởng thức cùng thời điểm:

- Thịt gà ăn cùng với rau kinh giới: gây phong ngứa khó chịu
- Rau sam và ba ba cùng có tính hàn, do đó khi ăn chung với nhau dễ gây đau bụng
- Không xào gan heo với giá đỗ sẽ làm mất chất dinh dưỡng của cả gan và giá
- Sau khi ăn thịt chó, thịt dê không nên uống nước trà xanh
- Không ăn dưa hấu tráng miệng sau khi ăn thịt dê, dễ gây ngộ độc
- Không nấu rau cải và thịt gà, nấu cải thìa chung với thịt chó
- Không ăn chung khoai lang với hồng giòn, hồng trứng và mận.

(Theo:Ẩm thực giải trí)

TheGioiCaPhe.Net
  • more Các loại thực phẩm không nên dùng chung với nhau

Ý kiến của bạn



Liên hệ

Chia sẻ

facebook Google Plus
facebook zing me GoShare Linkhay

scroll top