Kem vải dừa mát lạnh


Kem vải dừa mát lạnh

Trời nóng, được ly kem vải dừa tự làm thì thật là quá đã.

kem-vai-dua

Kem vải dừa

Nguyên liệu:

- 2 hộp vải, bao gồm cả si – rô
- ¼ chén cùi dừa bào nhỏ
- ½ quả chanh (2 thìa cà phê nước cốt chanh)

 

Kem vải dừa mát lạnh - 1

Cách làm:

Bước 1: Xay nhuyễn vảicùi dừa bào nhỏ, để sang một bên.

Kem vải dừa mát lạnh - 2

Bước 2: Thêm hai chén si rô vải vào máy xay. Dùng thìa trộn đều hỗn hợp. Cho máy xay vào tủ lạnh khoảng vài giờ (hình 1).

- Lọc hỗn hợp qua rây lưới vào một cái bát. Cho chất rắn còn lại trên rây vào máy xay với một muỗng canh chất lỏng (vừa lọc được) trộn đều. Tiếp tục lọc lần nữa, cho tất cả chất lỏng đã lọc được vào ngăn đá khoảng 30 phút (hoặc có thể lâu hơn nếu bạn có thời gian).

- Trước khi làm kem, cho nước cốt chanh vào hỗn hợp lỏng và khuấy đều (hình 2).

Kem vải dừa mát lạnh - 3

Bước 3: Cho hỗn hợp vào máy làm kem và thực hiện theo hướng dẫn của máy, cài giờ khoảng 30 phút.

Kem vải dừa mát lạnh - 4

Bước 4: Khi kem đã được làm xong, cho vào một hộp và giữ kem trong tủ lạnh khoảng hơn 3 tiếng.

Kem vải dừa mát lạnh - 5

Kem vải dừa mát lạnh - 6

Vị ngọt, mát của kem vải dừa sẽ giúp bạn có một mùa hè thật thú vị !

(Theo:Jocb)

TheGioiCaPhe.Net
  • more Kem vải dừa mát lạnh

Ý kiến của bạn



Liên hệ

Chia sẻ

facebook Google Plus
facebook zing me GoShare Linkhay

scroll top