Category: Ẩm thực

Thạch bí đỏ thơm mát đẹp mắt

Thạch bí đỏ thơm mát đẹp mắt

Bí đỏ là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng. Món thạch bí đỏ không chỉ là thức tráng miệng hấp dẫn mà còn cung cấp năng lượng dồi dào. Thành phần nguyên liệu: -200 g bí ngô -1 cốc nước -30 g bột thạch agar -đường -sữa tươi Hướng dẫn: -Bí ngô gọt vỏ […]

Nước chanh dưa hấu ngon tuyệt

Nước chanh dưa hấu ngon tuyệt

Với cách pha chế mới lạ mà đơn giản, ly nước chanh dưa hấu sẽ giúp ngày hè của bạn trở nên sảng khoái và mát dịu. Nguyên liệu: -Một quả chanh, chanh vàng hoặc chanh xanh đều được -Hai thìa mật ong -Ba bát dưa hấu bỏ hạt -Nửa bát nước táo hoặc rượu […]

6 loại thực phẩm giúp hơi thở thơm tho

6 loại thực phẩm giúp hơi thở thơm tho

Tình trạng hôi miệng có thể là kết quả của thói quen vệ sinh răng miệng không sạch sẽ hoặc là biểu hiện của các vấn đề sức khỏe. Nhưng nó cũng có thể do thực phẩm gây ra. Và một điều may mắn là một số loại thực phẩm tự nhiên lại có tác […]

Bánh ngọt phủ vàng đắt nhất thế giới tại Dubai

Bánh ngọt phủ vàng đắt nhất thế giới tại Dubai

Được các nghệ nhân Dubai làm từ nguyên liệu hàng đầu thế giới của Anh, Italia và trang trí bằng 23 carat vàng, chiếc Golden Phoenix này có giá lên tới hơn 28.000 USD. Hãng bánh ngọt nổi tiếng của Dubai – Bloomsbury vừa khai trương quán café mới tại The Dubai Mall với rất […]

Nước quýt ép tươi ngon

Nước quýt ép tươi ngon

Nước ép hoa quả luôn nhanh gọn, đơn giản, dễ làm, tươi ngon và đẹp mắt. Nguyên liệu: – 1 chén sữa – 1/3 chén sữa chua – 3 quả quýt – 1/2 muỗng cà phê vani chiết xuất – 1 quả chuối để đông lạnh (hoặc chuối chín tươi) – 1/4 chén nước cam […]

Tìm hiểu về cocktail

Tìm hiểu về cocktail

Cocktail đã trở thành một loại đồ uống phổ biến, tuy nhiên để pha chế một ly coctaik ngon không phải dễ dàng. Và cũng không phải ai cũng hiểu hết về thứ đồ uống mới mẻ, hấp dẫn này. Cocktail là một thứ đồ uống gồm rượu kết hợp với rượu, nước hoa quả […]

Giải khát với “trà xanh” cùng vô vàn công dụng

Giải khát với “trà xanh” cùng vô vàn công dụng

“Trà xanh” thức uống đã đi vào tiềm thức người Việt từ rất lâu đời. Là một thức uống dân dã, được ưa chuộng hàng ngày với tác dụng giải nhiệt cơ thể, đem lại sự tỉnh táo khi mệt mỏi. Bên cạnh công dụng giải nhiệt thì “trà xanh” còn được ví như một […]

Chè xanh chanh mát lịm

Chè xanh chanh mát lịm

Ngày hè lựa chọn cho mình đồ uống giải khát tốt cho sức khỏe cực kì quan trọng. Dưới đây là món chè xanh chanh, lành tính và giải nhiệt rất tốt cho những ngày nóng nực,hãy tham khảo và pha chế nhé. Nguyên liệu: -250gr trà xanh, -100 gr đá viên, -Một quả chanh, […]

Kem chanh ngon miệng

Kem chanh ngon miệng

Chanh là thực phẩm có nhiều công dụng, và có thể tạo nên những cốc đồ uống ngon tuyệt. Mời các bạn cùng xem và tạo nên cốc kem chanh ngon miệng nhé. Nguyên liệu: 100g nước cốt chanh 1 quả chanh Mĩ 150g đường 50ml nước Lá bạc hà Cách làm: -Chanh Mĩ rửa […]

Làm sữa đậu nành ngon tuyệt cho cả nhà

Làm sữa đậu nành ngon tuyệt cho cả nhà

Hè này hãy chuẩn bị sắp cho mình một cái máy say sinh tố để tranh thủ chế biến những món ăn mình ưa thích nhé. Chẳng hạn như làm sinh tố, sữa đậu nành cho cả nhà ! Chỉ cần ở nhà thôi mình cũng có thể ‘chế’ món sữa đậu đấy, đơn giản […]

Panna Cotta cà phê kem ngon tuyệt

Panna Cotta cà phê kem ngon tuyệt

Panna Cotta cà phê có mùi thơm rất đặc biệt, thêm vị đắng nhẹ của cà phê hòa cùng vị rượu nhẹ nhàng thoang thoảng nên ăn béo ngậy mà không ngán.   1. Nguyên liệu – 400ml kem tươi – 75gr sữa tươi nguyên kem – 75gr đường – 3 lá gelatin – mỗi […]

Nước sấu ngâm ngon tuyệt cho mùa hè

Nước sấu ngâm ngon tuyệt cho mùa hè

Từ lâu,trái Sấu đã trở thành một loai nguyên liệu quen thuộc và hữu ích cho các nhà nội trợ, lần này chuyên mục Ẩm thực xin được giới thiệu thêm đến các bạn cách làm nước sấu ngâm, hi vọng các bạn sẽ có thêm một loại đồ uống ngon tuyệt cho mùa hè […]

Chè nhãn rau câu hạnh nhân mát lạnh

Chè nhãn rau câu hạnh nhân mát lạnh

Trời nắng nóng, có một chén chè mát lạnh thật là không gì bằng. 1. Nguyên liệu – 1/2 gói rau câu dẻo – Sữa đặc – Tinh dầu hạnh nhân – Nhãn, đường phèn, lá dứa. 2. Cách làm Nấu rau câu với 500ml nước lọc rồi cho sữa đặc và tinh dầu hạnh […]

Đá bào cà phê giải nhiệt mùa hè

Đá bào cà phê giải nhiệt mùa hè

Tuy đây là một món rất ngon và hấp dẫn nhưng bạn không nên ăn quá nhiều kẻo bị viêm họng nhé! 1. Nguyên liệu – 250ml nước – 250ml cà phê – 70gr đường – 1 quả vani – nếu không có thì bạn dùng 2 thìa cà phê tinh chất vani – 200ml […]

Thạch cà phê sảng khoái xua tan oi bức

Thạch cà phê sảng khoái xua tan oi bức

Tự làm một cốc sữa thạch cà phê ngon ngon mát lạnh như ngoài hàng cực đơn giản. Nguyên liệu: – 40g cà phê bột (bạn có thể điều chỉnh đậm nhạt theo ý thích) – 400 ml nước sôi – 60g đường cát trắng – 5g bột gelatin – Sữa tươi hay whipping cream. […]

Mát lạnh hấp dẫn món bánh flan vị cà phê

Mát lạnh hấp dẫn món bánh flan vị cà phê

Không cần dùng tới lò nướng, chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có món bánh flan mềm mịn, thơm hương vị cà phê cho những ngày hè ! Nguyên liệu: -200ml kem tươi – whipping cream -180gr đường -250ml cà phê đen -4 trứng gà -Đường -Nước. Cách làm: -Cho phần cà phê […]

Bánh gato đào thơm lừng ngon tuyệt

Bánh gato đào thơm lừng ngon tuyệt

Mùa đào đang chín rộ, vừa ngon lại vừa rẻ, bạn hãy tranh thủ lúc này để làm bánh gato đào đãi cả nhà nhé ! Nguyên liệu cho khuôn vuông 23cm gồm có: Phần bánh: -230gr bột mì -220gr bơ -280gr đường -4 trứng để ở nhiệt độ phòng -5gr bột nở baking powder […]

Cách pha cà phê trà bí ngô

Cách pha cà phê trà bí ngô

Để phong phú thêm hương vị cho ly cà phê,các bạn có thể tham khảo cách pha cà phê trà bí ngô dưới đây, hi vọng đây sẽ là một thông tin thú vị cho menu đồ uống của bạn ! Chuẩn bị : Trà bí ngô cà phê: – 12g bột bí ngô – […]

Nấu cơm và những điều chưa biết

Nấu cơm và những điều chưa biết

Bạn vẫn nghĩ rằng, nấu cơm chỉ đơn giản là vo gạo, đổ nước rồi cho vào nồi cơm điện là xong. Thực ra, nấu cơm ngon và xử lý cơm dở cần những bí quyết riêng. Nấu cơm bằng nước sôi Thông thường, bạn chỉ nấu cơm bằng nước sôi khi cần gấp, nhưng […]

Kem vải dừa mát lạnh

Kem vải dừa mát lạnh

Kem vải dừa mát lạnh Trời nóng, được ly kem vải dừa tự làm thì thật là quá đã. Nguyên liệu: – 2 hộp vải, bao gồm cả si – rô – ¼ chén cùi dừa bào nhỏ – ½ quả chanh (2 thìa cà phê nước cốt chanh)   Cách làm: Bước 1: Xay […]



Liên hệ

Chia sẻ

facebook Google Plus
facebook zing me GoShare Linkhay

scroll top