Post Tagged with: "cà phê"

Cách pha cà phê Latte

Cách pha cà phê Latte

Chuyên gia pha cà phê hàng đầu, Robert Henry sẽ chỉ cho bạn cách để pha cà phê Latte bằng cách sử dụng máy pha cà phê. Hãy theo dõi video và tự pha thử cho mình một cốc nhé! Bước 1: Bạn sẽ cần – Một máy pha cà phê – Một tách cà […]

Ấn tượng Sài Gòn cà phê

Ấn tượng Sài Gòn cà phê

Ấn tượng mà Sài Gòn đem lại cho tôi không phải là những ngôi nhà chọc trời, không phải là nhịp sống hối hả, cũng không phải là cái khoảnh khắc “chợt mưa, chợt nắng”, mà chính là ở những quán cà phê. Quán cà phê còn là sự khám phá không ngừng nghỉ cuộc […]

Câu chuyện về Starbucks, vua của cà phê

Câu chuyện về Starbucks, vua của cà phê

Thương hiệu cà phê này có tới 16.000 cửa hàng trên 50 quốc gia. Được thành lập vào ngày 30-3-1971 tại Seattle, Starbucks khi đó chỉ là một cửa hàng nhỏ chuyên bán cà phê hảo hạng và các thiết bị xay cà phê. Lịch sử của quán cà phê này đã thay đổi khi […]

Đến Malaysia thử cà phê trắng và đồ uống sắc màu

Đến Malaysia thử cà phê trắng và đồ uống sắc màu

Cà phê trắng là sao ta??? Malaysia – đất nước của những lễ hội với vẻ đẹp huyền bí, hoang sơ và nền ẩm thực phong phú, đa văn hóa. Tụi mình cùng nghía qua những thức uống có lịch sử lâu đời nhất ở đất nước xinh đẹp này nhé! Ipoh “white” coffee Vào […]

Cà phê, Napoleon và hòn đảo bí mật

Cà phê, Napoleon và hòn đảo bí mật

Chúng ta đã biết sơ qua về lịch sử của và sự phát triển của cây cà phê cùng sức ảnh hưởng của nó đến các tầng lớp dân chúng. Xung quanh câu chuyện về cà phê còn có nhiều giai thoại liên quan đến các anh hùng, danh nhân… khá thú vị. Một trong […]

Bí quyết bảo quản trà và cà phê

Bí quyết bảo quản trà và cà phê

Để có thể sử dụng trà và cà phê được lâu, bạn cần biết cách chọn mua những loại trà, cà phê có chất lượng tốt và bảo quản chúng đúng cách. Bí quyết với cà phê Các chuyên gia và những người am hiểu về cà phê đều khẳng định rằng, cách duy nhất […]

Việt Nam trở thành nước xuất khẩu cà phê số một thế giới

Việt Nam trở thành nước xuất khẩu cà phê số một thế giới

Tính đến cuối tháng 7/2012, Việt Nam đã xuất khẩu 1,2 triệu tấn cà phê, đạt giá trị 2,5 tỷ USD, tăng 31,6% về khối lượng và 25,4% về giá trị so với năm ngoái, đưa Việt Nam trở thành nước xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới. Theo Hiệp hội Cà phê Ca […]

Nhu cầu cà phê robusta thế giới ước tăng 15% niên vụ 2011-2012

Nhu cầu cà phê robusta thế giới ước tăng 15% niên vụ 2011-2012

Việc nguồn cung tăng mạnh trong khi tồn kho giảm cho thấy nhu cầu cà phê niên vụ này đã tăng trưởng ngoạn mục, Volcafe cho biết. Theo Volcafe, nhu cầu cà phê robusta thế giới ước tăng 9 triệu bao, tương đương 15% trong niên vụ 2011-2012 (bắt đầu vào tháng 10 năm ngoái). […]

Panna Cotta cà phê kem ngon tuyệt

Panna Cotta cà phê kem ngon tuyệt

Panna Cotta cà phê có mùi thơm rất đặc biệt, thêm vị đắng nhẹ của cà phê hòa cùng vị rượu nhẹ nhàng thoang thoảng nên ăn béo ngậy mà không ngán.   1. Nguyên liệu – 400ml kem tươi – 75gr sữa tươi nguyên kem – 75gr đường – 3 lá gelatin – mỗi […]

Đá bào cà phê giải nhiệt mùa hè

Đá bào cà phê giải nhiệt mùa hè

Tuy đây là một món rất ngon và hấp dẫn nhưng bạn không nên ăn quá nhiều kẻo bị viêm họng nhé! 1. Nguyên liệu – 250ml nước – 250ml cà phê – 70gr đường – 1 quả vani – nếu không có thì bạn dùng 2 thìa cà phê tinh chất vani – 200ml […]

Thạch cà phê sảng khoái xua tan oi bức

Thạch cà phê sảng khoái xua tan oi bức

Tự làm một cốc sữa thạch cà phê ngon ngon mát lạnh như ngoài hàng cực đơn giản. Nguyên liệu: – 40g cà phê bột (bạn có thể điều chỉnh đậm nhạt theo ý thích) – 400 ml nước sôi – 60g đường cát trắng – 5g bột gelatin – Sữa tươi hay whipping cream. […]

Mát lạnh hấp dẫn món bánh flan vị cà phê

Mát lạnh hấp dẫn món bánh flan vị cà phê

Không cần dùng tới lò nướng, chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có món bánh flan mềm mịn, thơm hương vị cà phê cho những ngày hè ! Nguyên liệu: -200ml kem tươi – whipping cream -180gr đường -250ml cà phê đen -4 trứng gà -Đường -Nước. Cách làm: -Cho phần cà phê […]

Cách pha cà phê trà bí ngô

Cách pha cà phê trà bí ngô

Để phong phú thêm hương vị cho ly cà phê,các bạn có thể tham khảo cách pha cà phê trà bí ngô dưới đây, hi vọng đây sẽ là một thông tin thú vị cho menu đồ uống của bạn ! Chuẩn bị : Trà bí ngô cà phê: – 12g bột bí ngô – […]

Bã trà-cà phê nhiều hữu ích

Bã trà-cà phê nhiều hữu ích

Trà hay cà phê dùng xong, bạn đừng vội bỏ bã đi. Chúng có nhiều công dụng hơn bạn tưởng đấy ! Tận dụng bã chè: Bã chè làm gối: Bạn có thể sửa sạch bã chè, phơi khô làm đệm gối đầu, nằm rất mềm mại, thơm tho, có tác dụng khử hỏa rất […]

Khám phá các cách thưởng thức cà phê trên thế giới

Khám phá các cách thưởng thức cà phê trên thế giới

Ý Caffè latte – kiểu cà phê sữa của Ý, một phần sữa nóng, một phần espresso Cappuccino – một phần ba là espresso, một phần ba là sữa nóng và một phần ba sữa đánh bông, thêm bột cacao hoặc bột quế Cappuccino con panna – cappuccino dùng kem sữa đánh đặc thay vì […]

Thưởng thức cà phê Huế

Thưởng thức cà phê Huế

Uống cà phê là một cái thú không thể thiếu của người dân Huế (nhất là uống cà phê phin). Thật tuyệt khi vào mùa đông rét mướt bạn sẽ ngồi trong một quán cà phê nhỏ nhắn, xinh xắn và ấm cúng để thưởng thức nhạc trữ tình êm dịu trong không gian êm […]

Melbourne: Sức hút từ dòng đen bí ẩn

Melbourne: Sức hút từ dòng đen bí ẩn

Người ta nói rằng “Melbourne là thủ đô cà phê” của nước Úc, hay cà phê “take away” là loại rất phổ biến ở đây… Trước đây, Melbourne không có nhiều cà phê như bây giờ, phong trào văn hóa uống cà phê chỉ rộ lên từ những năm 50 trở lại đây. Cà phê take-away là […]

4 thời điểm tốt nhất để uống cà phê

4 thời điểm tốt nhất để uống cà phê

Không chỉ lượng cà phê bạn uống mà thời gian uống cũng ảnh hưởng khác nhau đến cơ thể. Chính xác thì thời gian nào uống cà phê sẽ có lợi nhất? Cà phê vào buổi sáng Cà phê có thể cải thiện táo bón. Để công năng này hiệu quả thì một ly cà […]

“Văn hóa cà phê” Pháp rồi sẽ thành di sản?

“Văn hóa cà phê” Pháp rồi sẽ thành di sản?

Ngồi thư thái trong một quán cà phê ở Pháp là một trong những thú tao nhã của mỗi người khách du lịch khi tới đất nước của tháp Eiffel. Nhưng do nhịp sống đang ngày càng hối hả nên ở Pháp chỗ để mọi người ngồi nhâm nhi những “giọt đắng” ngày càng thưa […]

Cứ 10,5 ly cà phê thế giới uống, có 1,5 ly cà phê từ Việt Nam

Cứ 10,5 ly cà phê thế giới uống, có 1,5 ly cà phê từ Việt Nam

Cứ 10,5 ly cà phê thế giới uống, có 1,5 ly cà phê từ Việt Nam Rõ ràng, cà phê Việt Nam có đóng góp lớn cho thị trường cà phê của thế giới. Thế nhưng trên thực tế, không nhiều người tiêu dùng thế giới biết rõ nguồn gốc này ! Việt Nam xuất […]



Liên hệ

Chia sẻ

facebook Google Plus
facebook zing me GoShare Linkhay

scroll top