缘何故提示您:看后求收藏(三五小说网www.thegioicaphe.net),接着再看更方便。

邵衍嘴里一边嚼动一边吧案台上的几坛腌菜罐给打开,挑出一捆醋芹和一块酸笋,酸溜溜的香气立刻冲破浓郁的炒饭传播开来,嗅得人口舌生津。醋芹和酸笋切在一起一大盘子拿骨头汤和油辣椒陈醋拌了拌,跟炒饭一起上桌,早习惯了吃邵衍手艺的刘阿姨立刻起身去找碗。

严岱川原本不饿的,看到色泽油亮的炒饭时又忍不住有些嘴馋,刘阿姨送上筷子后他顺手夹了段个醋芹放在嘴里嚼,满嘴奇特的酸香让人立马就收不了口了。连续吃了小半盘后他由站变坐,面前也多了一碗刘阿姨为他盛好的饭。一口炒饭一口腌菜,羊肉饭孜然的浓香让人回味无穷,吃多了有些油腻,嚼半段芹菜立刻就被消解掉。酸爽和浓郁相互结合,共取长处,搭配之完美,简直可以称为天作之合。

严岱川还是第一次吃炒饭吃出这样馥郁的滋味,忍不住问:“这是醋芹和酸笋?怎么跟我在别的地方吃到的不太一样?”

邵衍把炒饭里的羊肉片和洋葱挑出来吃,嘴上回答:“这是我看书上的做法自己琢磨出来的,芹菜过水之后用韭菜和鲜笋条捆在一起放面汤里发酵,三天之后捞出来和鲜笋分开过一遍鸡汤,面汤加调料煮开之后,再重新把过完鸡汤的笋和芹菜封进去。味道没有普通酸菜酸,凉拌的时候还得另外放醋,但是解油腻蛮好用的。”

严岱川听不懂这些,只觉得芹菜好吃,里头凉拌的辣椒油也带着一股别处吃不到的香气。他哪知道邵衍心血来潮推出的这几个腌制品在御门席这些天有多畅销,来a市老店吃饭的客人一传十十传百,几乎每桌都要点上一份试试看。有些实在嘴馋的,结账的时候还会和前台讨要辣椒油,这个辣椒油的制作工序也不简单,光是作为原材料的干辣椒就反复试验了好多配方。里头的辣椒粉是精确调配比例后的四种辣椒混合起来的,白芝麻也要炒到半熟再混进去,最后浇在上头的热油也必须提前煸炒过佐料之后才能用。有这样的配料,别说是制作工序无比复杂的醋芹酸笋了,就是普普通通的捞豆皮都能拌出不一般的风味。

讨要辣椒油的客人太多,邵衍索性把做辣椒油的方法教给了田方笠的小徒弟,那个叫做陶喜的小姑娘。小姑娘年纪不大脾气软糯,胜在勤劳聪明,邵衍教的东西很快就能上手。有了她全权负责,御门席里的辣椒油已经和糕点一样成了特殊的赠送礼品了。

从美食餐厅变成可以购买调料的……美食餐厅,田方笠不止一次地表达过自己复杂的心情。

严岱川见邵衍喜欢吃羊肉,便把自己碗

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

高辣小说推荐阅读 More+
情潮难禁H 1v1

情潮难禁H 1v1

空白的记忆
目前主要更新【掌上情妇h】,情潮这本每天一更或者两天一更,等到【掌上】那本更完了之后,这一本我会开始稳定每天更新,喜欢请先加入收藏。掌上那一本我更新的很快,没多久就会完结。?童未眠和男友分手后的第68天,独自去酒吧疗伤,放飞自我。她和帅哥做的正爽时,忽然从门口看到一个成熟又英俊的男人,将一个女人按在沙发上猛操。两个人眼神对视。童未眠从未想过,自己被一个男人盯着看,能那么快被干到高潮。霍律修也从未想
高辣 连载 7万字
归兄(骨科 高h)

归兄(骨科 高h)

扶白
光风霁月实则变态哥x清冷貌美寡妇病娇妹追妻火葬场+强取豪夺 >
高辣 连载 5万字
流亡的脆弱小公主

流亡的脆弱小公主

冰块牛奶
高辣 连载 2万字
师父太腹黑

师父太腹黑

lovely.lovely
遇到一个很腹黑的师父被吃干抹净了
高辣 连载 0万字
你是我的声音

你是我的声音

喝豆奶的狼
临春幼时双耳失聪,没听过任何声音。 耳蜗开机的后几天,她在琴房按下钢琴的第一个键。 那是以她为名的谱子。 蒋以声在幼时胡乱写下的歌。 #山涧溪流和远道而来的风# 1小太阳x大
高辣 连载 38万字
同桌的你

同桌的你

Jinan
高辣 连载 1万字