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叮嘱完,万亿便回到车内给顾客们烫粉。

前面烫粉的步骤都一样,无非就是在后面的调味和卤子不同,万亿按照人头的数量,先烫上五份粉。

按照顾客的点单,现场调味加卤子。

“来,这里是五份羊肉粉,马上再烫红烧牛肉的哈,辣椒油和醋自己加昂。”灶台前,万亿有条不紊地继续烫粉。

同时开锅的情况下几分钟便能同时出5份餐。

点完粉的顾客直接都十分有秩序地在一旁乖乖地排队。

到了是自己点的,自觉地扫了码付了钱回到座位上继续吃。

“簌簌簌”

“嗯?这羊肉粉也太正宗了吧,瘦肉部分绵软,还带着奶香味,不会像有的店一样嚼半天嚼不动。”

在制作羊肉时,万亿已经考虑羊肉挨着皮的部位不易熟,所以在炖煮前,特意将羊肉皮厚和筋多的部位单独片下来,和羊排一起多炖�

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