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高粱的来历,要追溯到远古时期的非洲。据考古学家研究,高粱最早起源于非洲的苏丹地区,大约在公元前5000年左右。随后,它逐渐传播到了埃及、印度和我国。关于高粱传入我国的具体时间,尚无确切记载,但据推测应在公元前2000年左右,即殷商时期。
在我国,高粱的种植历史悠久,品种繁多。据《史记》记载,我国古代称高粱为“蜀秫”,蜀地即今天的四川地区。蜀汉时期,高粱已成为当地重要的粮食作物。到了东汉时期,高粱的种植范围进一步扩大,遍及黄河流域和长江流域。唐代以后,高粱的种植面积更是迅速增加,成为我国重要的粮食作物之一。
高粱在我国广泛种植,与其独特的生态特性密切相关。高粱是一种耐旱、适应性强的作物,能够在干旱、贫瘠的土地上生长。此外,高粱还具有较高的抗病虫害能力,较少的病�
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