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百喜楼。

“掌柜的,这是你要的。”伙计李大力把一个食盒放在桌子上。

然后从里面端出一碗炒螺,还有卤猪杂。

随后,李大力低着头退后两步,低声说道:

“卤猪杂是他们今日新出的,我尝过,味道也很绝,所以买了一些回来。”

百喜楼的掌柜赵鸣,朝他挥了挥手:

“去,让刘师傅上来。”

李大力点头,恭敬地朝楼下走去。

赵鸣看着眼前这一道在安乐镇被传疯了的美食,冷峻的眉头紧锁。

味,很独特,很香,是他所没闻过的。

油和料都下得很足,油光在螺面发亮,瞧着很有食欲。

思虑了片刻,赵鸣拿了一个。

但螺在手中,一时之间,他竟不知如何下嘴。

就在此时,他们楼里的大厨刘师傅上来了。

似看出了他的疑惑,刘师傅恭敬的说道:

“掌柜的,这炒螺要先吸下尾巴处的汤汁,然后再吸螺嘴这里,就能把肉吸出来了。”

赵鸣扫了他一眼,按他说的去做。

鲜美的汤汁,独特的味道,让他双眼一亮。

怪不得安乐镇这么多人追捧,的确很绝。

“尝尝,说说你的看法。”赵鸣把炒螺推过去,然后拿起一旁的手帕开始擦手。

就在刘师傅尝石螺时,他双眼落到卤猪杂上时。

看到是廉价的猪下水做成的时,眉头闪过一抹不悦。

这李大力,真是没眼力,什么东西都拿过来。

他没了尝的欲望。

抬头看向刘师傅,“如何?”

“味道一绝,有市场。”刘师傅很认真的说道。

赵鸣点头,“尝出他们是用了什么佐料做的了吗?”

“八角、桂皮……”刘师傅说出了其中的两样,随后摇头:

“用了很多大料,剩下的我尝不出来。”

“嗯,”赵鸣点头,挥手让他下去,顺便把这些拿下去分了吃。

刘师傅早习惯了他的行事风格,当下很自然的把东西都拿走。

在出去后,没忍住,拿起一串卤猪杂,吃了一块。

这味道……

刘师傅脸一紧,好吃!

味道,比炒螺要好,两者相比,他更

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